Nos regaló las palabras Eduardo Lostal Piñero, escritor y fotógrafo:
* También llamado Raíz de Raifort Salmón marinado con raíz de Raifod por los hermanos Torres RECETA ** ÑAMARA: ¡Gracias Nina!
Todo comenzó cuando Elsa tenía un año, momento en que sus padres ya advirtieron que algo no iba bien. Tras los estudios pertinentes realizados por el neurólogo, se le diagnosticó una parálisis cerebral con la que la pequeña, equivocadamente, convivió durante años. Cuando la niña tenía siete años, nació su hermano Mario. Los padres de los chicos, Eva y Rodolfo, se dieron cuenta de que Mario tenía síntomas parecidos a los de su hermana. Les realizaron un estudio genético que desveló que no tenían parálisis, sino otra enfermedad conocida como Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) infantil. Se convertían así en el primer caso en España y el cuarto en el mundo.
El 15 de junio recibí este e-mail en mi correo personal de Mar Olayo:
