LAS CINCO PALABRAS DE LA TERCERA SEMANA DEL MES DE FEBRERO
En la tercera semana de Febrero, tenemos las palabras de otro peruano de lujo, el chef Mitsuharu 'Micha' Tsumura, que regenta uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica: Maido. El restaurante de Micha, fue escogido como el mejor restaurante de América Latina en tres ocasiones consecutivas por los famosos 50 Best y top 10 de la restauración mundial.
Antes de esta dura pandemia, nuestra presidenta, Mar Olayo, junto a su compañera Laura M. Aguirre, conoció a Mitsuharu Tsumura quien no dudó en compartir con nosotros su amor por la magia y la belleza de Perú.
